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お米を食べると太るって ホント? しょの
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    地球上の生物が生命を維持する為には、なんらかの栄養を摂取しなければ生きていけない、
    だれでも知ってることだと思います。

    我々人間も、命を延ばし活動する為には、体に栄養を摂取する必要がありますよね。

    今、地球温暖化によって様々な生物が絶滅してるそうです、
    それは、自然のサイクルで栄養素を補えたのが、生命が誕生する時期と、その栄養素になる
    木の実や気温に変化が生じ、栄養が必要な時期に栄養素となるものが摂れない、
    気温の異常変化によって生命誕生の時期を間違えてしまう。
    完全に自然環境のサイクルが崩れてしまうと、昆虫や動物、植物は生活できないという事です。

    人間は生活環境に対応する能力がある為、上記のような事は回避できているように思います、
    回避という言葉に少し語弊があるかもしれませんね、
    我々人間が、環境破壊を引き起こしてるというデーターがありますから。

    私達は自然環境の恩恵にあやかって生活してきました、今でも自然環境抜きには生活できないでしょう、
    自然環境の“恩恵”に頼ってきたと言っても過言ではありません。

    では、人間が必要な栄養素ってなんだろう。
    人間と言っても、白人、黒人、黄色人種、様々な人種が地球上には存在し
    住む環境、気候によっても異なってきます。

    そして食は文化の発祥となる位その土地によって風土によって異なります。
    風土って何だろう?
    次は風土について考えて行きます。
    | お米は太る? | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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