2010.06.02 Wednesday
新潟県コシヒカリ５kg１７８０円は安いnoか！高いか！？
米業界新聞 商経アドバイス
５月３１日発行のコラム記事に、
「杉三反」が題材に取り上げられていました。
同紙掲載記事に
新潟コシヒカり ５ｋｇ１７８０円
イトーヨーカ堂赤羽店の価格とありました。
この価格、消費者にとっては嬉しい価格でしょうが、
生産農家の衰退を招く価格でもあります。
そんな中、「杉三反」の取り組みが紹介されました。
このブログ機能の関係で画像がちっちゃくなってしまうので、
記事を書き出します
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○「新潟コシヒカリ５kg１７８０円」−農家の悲鳴が聞こえてきそうな価格だ。しかし家計が助かるのだから、消費者の多くは歓迎する。その事自体は自然な受け止め方なのだろう。しかしこの価格でトップ銘柄のコメが買えてしまうところに、いずれ自分たちの暮らしを危機にさらす可能性があることを知っておく必要があるのではないだろうか。
○「コメの価格がどうしてこの値段なのか」を消費者に伝えようと３年前、本紙読者を中心に集う若手後継者グループ・若米会のメンバー有志が立ち上がった。生産者のヤル気が起きるよう、再生できる価格でコメを買い取り、「だからこの価格なんです」と消費者にその趣旨を説明。納得づくで買ってもらおうという取り組みだ。栃木の若米会メンバーの圃場３反で作った契約栽培米から、「杉三反」と名付けられた。そのストーリーに理解を示す顧客が年々増え、出来秋を心待ちにしてくれるファンも付いたという。
○われわれの食生活は生産・流通・消費のサイクルによって賄われている。消費者が支払う値段すなわち、農家が作ったコメを家庭に届けた対価だ。いまは安いコメがどこでも買える時代だが、その結果として作る人がいなくなっては元も子もない。杉三反の“三”の字には、「売り手良し、買い手良し、世間良し」の「三方良し」の意味もこめられている。新潟コシ５kg１７８０円は本当に“良い”のだろうか。（尼）
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担い手農業者を育てないと、１０年後には
国内農家の平均年齢は約７０歳になってしまいます。
安全で安心して生活するためには、輸送コストという面でも、特に遺伝子組み換え作物が容認されてしまっているような時代、日本の農業に価値を見出さないと、私達は外国からの依存でしか生活出来なくなるかもしれません、それは消費奴隷と同じ事を意味するのだと思います。
そして食べ物の負荷は病気と言う代償を払わされます。
今はまだその選択が出来る状態にあると思います、
まさに私達の消費行動、
それが将来を決めるといったところでしょうか。
５月３１日発行のコラム記事に、
「杉三反」が題材に取り上げられていました。
同紙掲載記事に
新潟コシヒカり ５ｋｇ１７８０円
イトーヨーカ堂赤羽店の価格とありました。
この価格、消費者にとっては嬉しい価格でしょうが、
生産農家の衰退を招く価格でもあります。
そんな中、「杉三反」の取り組みが紹介されました。
このブログ機能の関係で画像がちっちゃくなってしまうので、
記事を書き出します
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○「新潟コシヒカリ５kg１７８０円」−農家の悲鳴が聞こえてきそうな価格だ。しかし家計が助かるのだから、消費者の多くは歓迎する。その事自体は自然な受け止め方なのだろう。しかしこの価格でトップ銘柄のコメが買えてしまうところに、いずれ自分たちの暮らしを危機にさらす可能性があることを知っておく必要があるのではないだろうか。
○「コメの価格がどうしてこの値段なのか」を消費者に伝えようと３年前、本紙読者を中心に集う若手後継者グループ・若米会のメンバー有志が立ち上がった。生産者のヤル気が起きるよう、再生できる価格でコメを買い取り、「だからこの価格なんです」と消費者にその趣旨を説明。納得づくで買ってもらおうという取り組みだ。栃木の若米会メンバーの圃場３反で作った契約栽培米から、「杉三反」と名付けられた。そのストーリーに理解を示す顧客が年々増え、出来秋を心待ちにしてくれるファンも付いたという。
○われわれの食生活は生産・流通・消費のサイクルによって賄われている。消費者が支払う値段すなわち、農家が作ったコメを家庭に届けた対価だ。いまは安いコメがどこでも買える時代だが、その結果として作る人がいなくなっては元も子もない。杉三反の“三”の字には、「売り手良し、買い手良し、世間良し」の「三方良し」の意味もこめられている。新潟コシ５kg１７８０円は本当に“良い”のだろうか。（尼）
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担い手農業者を育てないと、１０年後には
国内農家の平均年齢は約７０歳になってしまいます。
安全で安心して生活するためには、輸送コストという面でも、特に遺伝子組み換え作物が容認されてしまっているような時代、日本の農業に価値を見出さないと、私達は外国からの依存でしか生活出来なくなるかもしれません、それは消費奴隷と同じ事を意味するのだと思います。
そして食べ物の負荷は病気と言う代償を払わされます。
今はまだその選択が出来る状態にあると思います、
まさに私達の消費行動、
それが将来を決めるといったところでしょうか。