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水田を守るとはどういうことか―生物相の視点から (人間選書 (204))
水田を守るとはどういうことか―生物相の視点から (人間選書 (204))
守山 弘
自然環境を保つ為や災害から地域を守ることに水田がどのように機能するかが良く分かります。
そして生物多様性の大切さも。
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世界の水田・日本の水田
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田渕 俊雄
日本の国が世界の中で一番水耕栽培に適している事が良く分かります。
美味しいお米を栽培できる環境が有りながら、お米の消費が少ない為に農家は小麦や大豆などの転作を余儀なくさせられているのが現状です、お米の消費をもっと上げる事は、国土の崩壊を防ぐ一つの方法だと再認識しました。
ガイアの夜明け。
明日のガイアの夜明け

2週連続企画「ニッポンの農業を問う」
独占取材 "事故米"問題の真相

で、お世話になっている農家団体
「農民連」さんが出演されます。

今になっては輸入食材や加工品の様々な問題が指摘されるようになりましたが、農民連では、何年も前から警鐘をならしていた団体です。
その頃はマスコミもあまり取り上げなかったのと、世論も動かなかったように思います。

食の問題は、国家の問題に発展していく重要な問題です、
知るのと知らないのでは私生活に影響が出ますし、
日本の社会構造崩壊んという事態まで発展しかねません。

時間のある方“是非”ご覧になってくださいね。
| 日本人として食を考える。 | 13:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
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